Тендерайзер Bohmann BH-02-523 предназначен для отбивания мяса и размягчения его жилок. Изделие представлено пластиковым корпусом и стальными ножами. Как пользоваться тендерайзером Подготовьте необходимое количество ломтиков и разместите их на ровной поверхности. Расположите тендерайзер поверх куска мяса и нажмите на рукоятку. Повторите несколько раз, чтобы отверстия покрыли всю поверхность ломтика. Таким образом, вы смягчите жилки мяса и несколько уменьшите его толщину. Продукт сохранит свою сочность, быстрее дойдет до готовности и будет легок для жевания. Преимущества размягчителя Bohmann 24 острых лезвия из нержавеющей стали размягчат даже самые жесткие волокна. Мясо лучше впитает маринад, и его проще будет прожевать. Эргономичная рукоятка из пластика ее удобно удерживать и полностью контролировать процесс смягчения. Размягчитель подходит для большинства видов мяса.